الصحة تقرر خفض ملح الطعام في منتجات المخابز الشعبية والآلية
2018-11-11 - 11:16 ص
مرآة البحرين: قررت وزارة الصحة خفض نسب إضافات ملح الطعام في الدقيق المستخدم في منتجات المخابز الشعبية والعربية والأوروبية خلال السنوات الثلاث القادمة لتكون بحد أقصى 0.5% على مستوى الدقيق الخام، وهو ما يعادل حجم ملعقة شاي لكل كيلوجرام من الدقيق، مشددة على تدوين كمية ملح الطعام المضافة إلى هذه المنتجات في بطاقات المواد الغذائية الخاصة بها ضمن بيانات التغذية المدونة.
وأكدت أنه على المخابز الشعبية إبراز شهادة تشير فيها إلى هذا القرار وتبين فيها محتوى الملح في منتج المخبز الشعبي، وتكون مدة صلاحية الشهادة سنة واحدة من تاريخ إصدارها، على أن يتم تحديث بطاقة البيانات الإيضاحية لمنتجات المخابز الآلية بحيث تتضمن النسبة المستهدفة لإضافة ملح الطعام بموجب هذا القرار.
ويقضي القرار الذي أصدرته وزيرة الصحة فائقة الصالح بأن يتم التنفيذ بداية شهر ديسمبر القادم.
- 2024-11-04منظمة سلام في بحث استقصائي مجلس النواب مؤسسة ضعيفة وأعضائه منقسمون وعديمو خبرة ولا يعكسون تمثيل المواطنين بشكل مناسب
- 2024-11-03صلاة الجمعة ممنوعة والهالوين مسموح السلطة تمعن في ازدواجية المعايير بلا خجل
- 2024-11-02ولي العهد أرسل نجله للاحتفال بعيد ديوالي الخميس وقوات أمنه لمحاصرة صلاة الجمعة في اليوم التالي
- 2024-11-02السلطات الأمنية تمنع أكبر صلاة جمعة للشيعة في البحرين للأسبوع الخامس
- 2024-11-01آية الله قاسم: شعبنا في البحرين لا يُستغفل ولا يرضى بأن يُظلم في دينه ودنياه أو تُخدش عزّته وكرامته وتشترى منه عقيدته وشريعته